Nasce un a Bologna la prima Hamburgheria Gourmet d’Italia (Well Done). Grande attesa in via Fioravanti, nei pressi della nuova sede del Comune, per il primo progetto di hamburgheria sostenibile , di alta qualità e a km0. E il lancio avviene attraverso un film che sta facendo scalpore in Europa: Love Meat Ender, pellicola che mette in discussione …
BOLOGNA – Finalmente arriva in fondo al suo iter di approvazione la Legge N.5 del 2005 sul benessere animale in Emilia Romagna. La nuova legge regionale vieta infatti, per la prima volta in Italia, la detenzione dei cani alla catena. Questa forma di trattamento dei cani e provoca gravi danni fisici e psichici. Da oggi …
BOLOGNA – La cattiva notizia è che sei italiani su dieci gettano cibo nella spazzatura almeno una volta alla settimana. La buona è che la percentuale è diminuita rispetto a due anni fa, per arrivare all’attuale 52 per cento.
Gli Olandesi portano oggi in Parlamento il divieto della macellazione rituale, quella che esclude anestetici o pistole a scarica elettrica, per stordire gli animali prima di ucciderli. Per gli animali destinati all’alimentazione la pratica è sempre più diffusa anche nel nostro Paese. Le tecniche di macellazione l’islamica e l’ebraica «kosher», che a freddo e solo …
Sono 7000 le morti premature provocate ogni dodici mesi dallo smog nelle regioni della Pianura Padana. E’ quanto dichiara l’Organizzazione Mondiale della Sanità oggi. «In Italia ogni cittadino perde in media 9 mesi di vita per l’esposizione» alle polveri sottili, spiega Marco Martuzzi, uno dei responsabili del Centro europeo ambiente e salute dell’Oms. Il vento …
Oggi parliamo del ricordo di Carlo Sabattini un contadino-dissidente fatto rinchiudere nel manicomio giudiziario di Castiglion dello Stiviere dall’allora Pretore di Modena Luigi Persico, una figura di Magistrato che ritroveremo negli anni in molte vicende di cronaca giudiziaria bolognese. Una storia drammatica la sua, che conoscono in pochi. Un uomo contro le imprese inquinanti che …
Il Direttore Regionale delle Agenzie delle Entrate , Dr. Antonio Gentile ha di recente ricordato al Corriere di Bologna che è stato sottoscritto un Patto antievasione fra Agenzia Entrate e Comuni bolognesi (firmato lo scorso luglio). Tra i primi a sottoscriverlo proprio Palazzo D’Accursio. I Comuni che collaborano attivamente nel segnalare al Fisco episodi di …